Schweizer Butter wird Mangelware

Für 2020 zeichnet sich erstmals seit Jahren eine ungenügende Versorgung des Marktes mit Schweizer Butter ab. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) erhöht deshalb das Importkontingent Butter um tausend Tonnen, wie es am Dienstag mitteilte.

19. Mai 2020, 09:21 Uhr 26. Mai 2020, 03:33 Uhr

Tausend Tonnen Butter mehr dürfen in die Schweiz importiert werden. (Archivbild)

Anfang Mai seien die Butterlager auf einem sehr tiefen Stand von 2300 Tonnen gewesen, heisst es in einer Medienmitteilung des BLW.

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