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Weinbranche skeptisch bis ablehnend gegenüber entalkoholisierten Weinen

Während grosse Weinproduzenten und Grossverteiler in die Entalkoholisierung investieren, meinen hiesige Weinhändler, dass die Alternativen qualitativ nicht überzeugen.

12. März 2026, 20:19 Uhr 13. März 2026, 16:08 Uhr

Corina Vogt-Beck

Alkoholfreie Biere sind längst im Mainstream angekommen, und die Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen steigt auch bei Weinen.

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