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Bio auf dem Vormarsch

Die Winzer der Region haben ein Rekordjahr hinter sich. In Graubünden schnellte die Erntemenge in andere Sphären. Ein Trend zeichnet sich dabei ab: 11 Prozent der Anbaufläche ist inzwischen biologisch.
Der milde Frühling mit Föhnnächten und der heisse Sommer bescherten den Winzern der Region eine Rekordernte. Sie sorgten nicht nur für besonders süsse Trauben mit hohem Zuckergehalt, sondern auch für grosse Erntemengen.

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